Foto: din surse deschise
În plus față de proteine, brânzeturile au vitamine benefice care pot susține imunitatea și pot accelera metabolismul
Dacă doriți să creșteți cantitatea de proteine din dieta dumneavoastră, atunci ar trebui să vă uitați la anumite tipuri de brânză. Nutriționiștii au enumerat 6 tipuri de brânză care vă vor satisface gustul și nevoile nutriționale, informează EatingWell.
1. Parmezan
Este cunoscut pentru aroma sa bogată și versatilitatea sa. Publicația adaugă că este, de asemenea, sărac în lactoză. Prin urmare, este o alegere bună pentru cei care își limitează consumul de produse lactate din cauza acestei probleme.
2. Caș de lapte acru
Este consumat în multe familii datorită versatilității sale și conținutului ridicat de proteine. Este un produs ideal pentru cei care caută să mențină senzația de sațietate și să păstreze mușchii. În afară de proteine, brânza de vaci este, de asemenea, indicată pentru a avea calciu și vitamine B.
3. Brânză elvețiană
Este cunoscută pentru găurile sale distinctive și aroma sa blândă. Are mai puțin sodiu comparativ cu alte tipuri de brânză. Brânza elvețiană este fabricată din lapte de vacă și conține vitamina B12 și zinc. Cercetările au arătat că acești nutrienți pot susține sistemul imunitar și pot accelera metabolismul.
4. Cheddar
Acesta este unul dintre cele mai populare tipuri de brânză din Statele Unite. În funcție de cât de mult a fost maturată această brânză, aroma sa devine mai intensă, iar textura sa devine casantă. Se afirmă că brânza cheddar conține substanțe nutritive esențiale, cum ar fi calciu, fosfor și vitamina A, ceea ce o face o completare gustoasă și nutritivă a unei diete echilibrate.
5. Gouda
Acest tip de brânză provine din Țările de Jos și este cunoscut pentru textura sa netedă, cremoasă și aroma ușoară de nuci. Este o sursă naturală de vitamina K, care susține sănătatea oaselor și a sistemului cardiovascular.
6. Mozzarella
Se adaugă la o varietate de mâncăruri, de la pizza la salate. Mozzarella obișnuită tinde să aibă un conținut mai mare de grăsimi, deci are o aromă mai bogată. Mozzarella degresată este o opțiune mai ușoară, dar este totuși o sursă bună de proteine.
Nutriționiștii recomandă consumul acestor tipuri de brânzeturi sub formă de sandvișuri cu legume, de exemplu. De asemenea, puteți consuma aceste brânzeturi împreună cu fructe precum mere sau piersici și altele asemenea.
Observații:
